wereldeenheid

gezondheid

interessante uitleg in de Islamitische spijswetten over het niet eten van varkensvlees

... er is onderzoek gedaan naar het verteren van vetten van eetbare en niet eetbare dieren in het menselijk lichaam en er werd aangetoond dat vetten van eetbare dieren (volgens de Islamitische spijswetten) als onverzadigde vetzuren worden verteerd, behalve van varkensvlees, dat wordt als verzadigde vetzuren verteerd.
Wanneer iemand het vlees van herbivoren (plantenetende dieren) eet, wordt het vet hiervan door een stof uit de alvleesklier in de dunne darm gehydrolyseerd (gesplitst) na door galzouten geëmulgeerd (gemengd) te zijn. Het zal in het vetweefsel als menselijk vet worden geabsorbeerd, opnieuw samengesteld en opgeslagen.
Maar die stof uit de alvleesklier kan het vet van carnivoren (vleesetende dieren) niet hydrolyseren (splitsen). Dit vet wordt dan als dierlijk vet en niet als menselijk vet in het vetweefsel opgeslagen. Varkensvet gedraagt zich als vet van vleesetende dieren en is daarom niet toegestaan.

"Waarlijk onder alle omstandigheden is tevredenheid het meest noodzakelijk; hierdoor wordt iemand bewaard voor sombere toestanden en voor onverschilligheid. Bezwijk niet voor verdriet en zorg; zij veroorzaken de grootste ellende. Jaloersheid verteert het lichaam en woede verbrandt de lever: mijd deze twee zoals u een leeuw zou mijden." Bahá'u'lláh, Health and Healing #1020, blz. 460 (ongeautoriseerde vertaling van A. Büch)

"Ik wens dat u gelukkig bent....dat u lacht, glimlacht en u verheugt, opdat anderen door u gelukkig gemaakt worden. Ik zal voor u bidden" Abdu'l-Bahá, Promulgation of Universal Peace, blz. 218 (ongeautoriseerde vertaling van A. Büch)

wilt u reageren?